Involtini di vitello
2 personen
2 runderschnitzels (varkensschnitzels kan ook)
4 plakjes rauwe ham (prosciutto di Parma)6 verse salieblaadjes, of een theelepel gedroogde
versgemalen zwarte peper
snippers kaas*
Olijfolie extra vergine
2 cocktailprikkers

Voorzichtig oprollen en vastzetten met een cocktailprikker.
Verhit de olijfolie in een pan en bak de rolletjes aan alle kanten lichtbruin. Zet daarna het vuur laag en laat de rolletjes gaar worden (ca 10 minuten).
Geen opmerkingen:
Een reactie posten